главная Башкирский супермед. Миф или реальность? СМИ о башкирском меде    Президенту Башкортостана Осторожно: ГУБНИЦПА! Первый блин-комом Башкирский мед. Что случилось с качеством?
вход вход
Наши публикации / Мировое пчеловодство / Северная Америка

СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

Пчеловодство США

Различные аспекты американского пчеловодства продолжают привлекать пристальное внимание зарубежных пчеловодов и специалистов. Особый интерес вызывает промышленный сектор американского пчеловодства, организация производства в крупных пчеловодческих хозяйствах.
Пчеловодная индустрия США не стоит на месте. Происходит ее техническое перевооружение, внедряются новые методы и приемы пчеловодства, корректируются приоритеты. Многие из этих процессов носят противоречивый, неоднозначный характер.
С 1947 г. происходит сокращение численности американских пчеловодов всех категорий. Среди основных причин этого явления называют индустриализацию страны, распространение трахейного клеща, клеща варроа и других паразитов и болезней пчел, появление «африканизированной» пчелы в основных медоносных штатах , наплыв дешевого импортного меда и другие причины, существенно повысившие издержки производства и риск занятия пчеловодством. Как и в большинстве других стран мира, в США отмечается тенденция «старения» профессии пчеловода, нежелание молодежи заниматься этим делом.

В 1975 г. численность пчеловодов составляла 212 тыс., в 1991 - 125 тыс., а в настоящее время - около 100 тыс. человек. Одновременно снижается численность пчелосемей: в 1966 г. их было 3,2 млн., а в 2001 г. - 2,5 млн. Однако благодаря интенсификации труда производство меда на протяжении трех последних десятилетий остается в среднем на уровне 220 млн. фунтов (1 фунт – 453 грамма) в год. Закупочные цены на мед вплоть до середины 90-х годов также отличались удивительной стабильностью, колеблясь в пределах 50-60 центов за фунт
Калифорния, Флорида, Северная Дакота, Южная Дакота, Миннесота, Техас, Монтана, Небраска, Висконсин и Айдахо производят более 90% американского меда. Эти же десять штатов являются лидерами в деле использования пчел для опыления садов и плантаций. Ежегодно на эти цели задействуется 25% имеющихся в США пчелосемей, которых их владельцы в период цветения основных медоносов перевозят по пяти основным миграционным маршрутам. Приглашающие компании выплачивают за постановку одной пчелосемьи на 5-6 недель 35-50 долл.

Американские пчеловоды объединены в сотни ассоциаций и клубов на различных уровнях. Возраст многих из этих организаций насчитывает более 100 лет.
Федерация американских пчеловодов (ФАП) была создана в 1943 г. В ней состоит 1500 членов - производителей меда, «опылителей», поставщиков маток и пчелопакетов, представителей других профессий. ФАП декларирует 5 приоритетных направлений своей работы: доведение интересов ее членов до сведения федерального правительства; содействие развитию американского рынка меда; контроль за качеством меда; продвижение программы страхования пчеловодов.
Ассоциация американских производителей меда (ААПМ) формально открыта для представителей всех отраслей пчеловодной индустрии, однако только пчеловоды имеют в ней право голоса. Активно участвует в проведении научных и других исследований, относящихся к развитию национального пчеловодства, в реализации программ поддержания стабильных цен на продукты пчеловодства; инициирует антидемпинговые расследования, распространяет представляющую практический интерес для пчеловодов информацию и т.д. Возглавляет ААПМ Ричард Ади - президент крупнейшей в США пчеловодческой компании «Ади Хани Фармз», которая имеет 50 тыс. пчелосемей в штате Южная Дакота и в 1999 г. произвела 2250 т. меда. Около 60% доходов эта компания получает от продажи меда, а 40% - от опыления садов и плантаций в Калифорнии.
Национальный совет по меду (НСМ) создан в 1987 г. для развития национального рынка меда, проведения связанных с этим исследований и рекламно-пропагандистских кампаний. 13 членов НСМ назначаются министром сельского хозяйства по рекомендации представителей основных отраслей пчеловодной индустрии. В состав совета входят 7 производителей меда, 2 фасовщика, 1 импортер, 1 экспортер , 1 представитель кооперативов и 1 представитель общественности. Бюджет совета формируется из отчислений предпринимателей в размере 1 цента с каждого фунта отечественного или импортного меда, с которым они осуществляют сделки, и составляет около 3 млн. долл. в год. За 15 лет расходы НСМ на различные программы, в том числе программы расширения экспорта американского меда составили 33 млн. долл. В последнее время ведущие ассоциации пчеловодов выражают недовольство политикой НСМ.
В 70-х годах прошлого века стало очевидным, что пчеловодная индустрия США не способна полностью обеспечивать потребности населения страны в меде. С этого момента быстрыми темпами нарастают закупки меда за рубежом, и США превращаются в классического импортера этого продукта. К середине 90-х годов объемы производимого в стране и импортного меда практически сравнялись. В 1995 г. американские пчеловоды инициировали принятие антидемпинговых мер против импорта китайского меда, получив, благодаря этому, передышку в конкурентной борьбе сроком на пять лет. Однако эта передышка мало что изменила. В 1997 г. доля произведенного в США меда составляла на американском рынке 47,9%, в 1999г. - 44,2%, а в первом полугодии 2000 г. -39,4 %.
29 сентября 2000 г. Ассоциация американских производителей меда и Ассоциация по меду Су (Южная Дакота) обвинили Китай и Аргентину в нарушении правил «справедливой международной торговли» при поставках меда в США, в проведении ими политики демпинга. В петиции, направленной этими ассоциациями в адрес правительства, отмечалось, что резкое падение закупочных цен на мед в США в 1997-1999 годах, причинившее значительный ущерб местным пчеловодам, явилось прямым следствием импорта по искусственно заниженным ценам меда из Китая и Аргентины, совокупная доля которого на американском рынке составила в начале 2000г. 45%. В петиции подчеркивалось, что правительство Аргентины в это время предоставляло своим пчеловодам субсидии по 39 различным программам, что аналогичную линию проводило также и правительство Китая. Составители петиции настаивали на скорейшем введении импортных пошлин на мед их этих стран.
Для финансирования расследования по указанным обвинениям и лоббирования антидемпинговых мер несколько сот американских пчеловодов собрали 0,8 млн. долл. добровольных пожертвований. Разбирательство длилось более года. Его параллельно проводили Министерство торговли и Комиссия по международной торговле США.
В ноябре 2001 были введены импортные пошлины на мед из Китая в размере 26-184% и из Аргентины - в размере 33-61%. Помимо этого, на аргентинский мед введена компенсационная пошлина в 6%. Эти пошлины должны выплачивать американские импортеры меда, а аккумулируемые средства будут направляться американским пчеловодам. По предварительным оценкам, в 2003 г. поступления такого рода составят 329 млн. долл.
Были приняты жесткие меры, чтобы исключить поступление на американский рынок меда из Китая и Аргентины под маркой продукции третьих стран. Только в августе 2002 г. в нескольких морских портах США было задержано 50 контейнеров, содержавших китайский и аргентинский мед, «замаскированный» под продукцию Австралии, Вьетнама, Мексики, Малайзии, Таиланда и других стран. В американских СМИ была развернута кампания против употребления в пищу китайского меда под тем предлогом, что он якобы содержит опасные для здоровья человека вещества, в том числе антибиотик хлорамфеникол.
Прямым следствием принятия антидемпинговых мер стал резкий (почти в 3 раза) рост цен на мед на американском рынке в 2002 г. Однако, по мнению экспертов, такая исключительно благоприятная для производителей меда ситуация носит временный характер и может в конечном счете лишь дестабилизировать рынок меда в США, вынудить американского потребителя переключиться с меда на другие, более дешевые «сладости».
Экспорт американского меда составляет всего 4% от его производства. В 2001 г. было экспортировано 14 млн. фунтов меда. Основные его покупатели: Саудовская Аравия, Йемен, Канада, Германия и Южная Корея. Небольшое количество американского меда (несколько тонн в год) закупает Россия.
Американцы потребляют гораздо меньше меда, чем европейцы: всего 1,18 фунта в год на человека.
Научно-исследовательская работа по различным отраслям пчеловодства проводится в принадлежащих Министерству сельского хозяйства 4 лабораториях , расположенных в штатах Техас, Аризона, Калифорния и Мериленд. В настоящее время в них проводятся исследования по 21 позиции, главные из которых - борьба с трахейным клещом и клещом варроа, работа с африканизированными пчелами. Ведутся также исследования по генетике пчел. В частности, на базе калифорнийской лаборатории в течение 7 лет проводятся эксперименты с «русской» пчелой.
Бюджетные ассигнования на работу указанных лабораторий составляли до недавнего времени 5,7 млн. долл. в год. В феврале 2002 г. президент Буш высказался за закрытие трех из них под предлогом низкой эффективности их работы. Предлагалось сохранить только техасский центр и сократить общее количество исследовательских программ по пчеловодству с 21 до 9. После протестов пчеловодов, бурных дискуссий в печати и обсуждения этого вопроса в сенате США было принято решение отложить реорганизацию лабораторий как минимум на год.
Научно-исследовательские работы в области биологии, болезней, разведения пчел и т.д. проводятся также на факультетах и кафедрах энтомологии более 20 американских университетов.
В США изданы сотни фундаментальных трудов, энциклопедий, учебников и другой литературы по всем спектрам пчеловодства.
Среди периодических изданий первенство принадлежит «Америкен би джорнэл». Это старейший и наиболее популярный англоязычный журнал
по пчеловодству, который издается с 1861 г. Журнал связан с крупнейшим производителем пчеловодного инвентаря - компанией «Дадан и сыновья» и ориентирован на промышленных пчеловодов.
Большим авторитетом пользуется также журнал «Би калчер», который издается с 1873 г. и связан с другим ведущим производителем пчеловодного инвентаря в США - «А.И. Рут компани». Рассчитан на широкий круг читателей.
«Спиди би» - таблоид, который по характеру и подаче публикуемых в нем материалов является скорее газетой, нежели журналом. Следит за текущими событиями в американском пчеловодстве и техническими новинками.

Переработчики и фасовщики меда имеют свои собственные общественные структуры на региональном и национальном уровнях.
Научно – исследовательская работа проводится на базе лабораторий Министерства сельского хозяйства, расположенных в штатах Техас, Аризона, Луизиана и Мериленд. Главные из более 20 направлений этой работы - борьба с клещом варроа и трахейным клещом, изучение «африканизированной» пчелы. В 2002 г. администрация США поставила вопрос о закрытии трех из этих лабораторий под предлогом их «неэффективности». Предполагалось оставить лишь лабораторию в Техасе, существенно сократить объем исследовательских работ и их финансирование. Бурные протесты пчеловодной общественности США заставили правительство отказаться от этой идеи.
В США нет федерального агентства, которое осуществляла бы инспекцию пчеловодства. Эта функция возложена на соответствующие службы штатов. Бюро по пчеловодству Флориды, в котором насчитывается 14 инспекторов и один эксперт-пчеловод (занятых полную рабочую неделю), считается своего рода эталоном. Первоначально деятельность Бюро финансировалась из бюджета штата, однако затем большая часть расходов по его содержанию была переложена на самих пчеловодов. Наряду с выполнением своих основных санитарно-ветеринарных функций Бюро ведет разъяснительную и исследовательскую работу. В других штатах инспекционная работа строится по иным схемам, учитывающим особенности и традиции местного пчеловодства. В ряде штатов инспекция отсутствует вовсе.

Исследованиями в области пчеловодства занимаются Научно-исследовательская служба Министерства сельского хозяйства и «коллективные» (финансируемыми из федерального бюджета и бюджета штатов) университеты. Результаты этих исследований публикуются в сугубо научных изданиях, и лишь небольшая часть из них попадает в пчеловодные журналы или используется в системе заочного обучения при университетах. «Стыковкой» указанных исследований и распространением информации о них занимается Американская ассоциация специалистов в области пчеловодства (ААРА), созданная в 80-х годах. Подготовка специалистов в области пчеловодства, в том числе - в системе заочного обучения осуществляется многими американскими университетами.
«Америкэн Би Джорнэл» - старейший и наиболее популярный англоязычный журнал по пчеловодству, который издается с 1861 г. и связан с компанией «Дадан и сыновья - ведущим производителем инвентаря. Журнал ориентирован преимущественно на промышленных пчеловодов. Помимо статей по широкому спектру пчеловодных проблем публикует ежемесячные сводки цен на мед на американском рынке, справки о производстве меда в других странах и о положении дел на мировом рынке. Тираж - 17 тыс.
Большой популярностью в США и за рубежом пользуется журнал "Би Калчер", издаваемый с 1873 г. и связанный с другим ведущим производителем пчеловодного инвентаря - "А.И. Рут Компани». Журнал ориентирован на пчеловодов-любителей. Имеет 13 тыс. подписчиков.
"Спиди Би" издается с 1973 г. Следит за текущими событиями в американском пчеловодстве и за производственными новинками.
В Интернете пчеловодная отрасль США представлена значительно более полно, чем аналогичная отрасль любой другой страны.
После конгресса Апимондии, проводившегося в Университете Мэриленда в 1967 г., США вышли из этой организации, хотя американские ученые и пчеловоды продолжают принимать участие в работе форума.
Таким образом, можно говорить о том, что пчеловодство США опирается на мощную организационную, производственную, научно- исследовательскую и информационную базу, которая в целом успешно выполняет свои функции. Однако есть ряд объективных причин, препятствующих развитию отрасли. Одна из этих причин - высокая цена рабочей силы в США. Например, один час труда рабочего в американской обрабатывающей промышленности «стоит» 19 долл., а в Китае - всего 0,21-0,41 долл. По-видимому, аналогичным образом обстоит дело и в сельском хозяйстве, включая пчеловодство. Следствием этого является то, что пчеловоды США проигрывают битву за американский рынок меда зарубежным конкурентам, а экспортеры - сдают позиции на мировом рынке меда.
К середине 90-х годов объемы производимого в США и импортируемого меда практически сравнялись. В 1996 г. американские пчеловоды инициировали принятие антидемпинговых мер против импорта китайского меда сроком на пять лет. Однако эти меры не дали ожидаемых результатов: по оценкам ААПМ, в 1997 г. доля произведенного в США меда на местном рынке составляла 47,9%, в 1999 г. - 44,2%, а в первом полугодии 2000 г. - 39,4% (официальная статистика дает более оптимистичные данные на этот счет). В 2000 г. американские ассоциации пчеловодов инициировали очередное антидемпинговое расследование, в результате которого в ноябре 2001 г. были введены импортные пошлины на мед из Китая в размере 26 -184%, а из Аргентины - в размере 33 - 61%. Эти защитные меры способствовали почти трехкратному увеличению закупочных цен на мед (3,1 долл. за кг в 2003 г.) и соответствующему увеличению доходов американских пчеловодов. Однако ситуация в отрасли в целом не улучшилась: производство и экспорт меда сокращаются, а импорт его продолжает расти:

1999 2000 2001 2002 2003
производство (тыс. т) 92,6 99,6 83,8 77,4 81,9
экспорт - - 4,98 3,3 3,1
импорт 78,7 84,3 69,6 86,8 92,7

В этих условиях стало очевидным, что пчеловодство нуждается в более существенной поддержке со стороны государства.
В мае 2002 г. Президент США подписал Закон о защите фермерства, который предусматривает предоставление 190 млрд. долл. в течение ближайших 10 лет производителям зерна, сои, хлопка, шерсти, МЕДА, фруктов, овощей и молочных продуктов. Это рекордный уровень субсидирования в истории США. Принятие закона свидетельствует об отходе администрации Дж. Буша от доктрины сокращения государственного вмешательства в сельскохозяйственное производство, о возврате к усилению федерального регулирования его развития. (МЭИМО № 8, 2002г.).
В соответствии с программой развития экспорта Министерство сельского хозяйства США предоставляет субсидии экспортерам для повышения конкурентоспособности американских товаров на мировых рынках и для компенсации негативного воздействия «несправедливой торговой практики» или субсидирования, применяемой зарубежными партнерами. Ассоциациям, торговым кооперативам и неприбыльным организациям возвращается до 50% их расходов, связанных с продвижением товара на внешние рынки. На 2002 г. лимит ассигнований по этой программе составил 478 млн. долл.
Программа доступа на рынки сбыта была учреждена в соответствии с Законом о сельском хозяйстве 1996-2002 гг. Для ее реализации ежегодно ассигновывается по 90 млн. долл., формируются партнерства между Министерством сельского хозяйства, частными предприятиями, сельскохозяйственными кооперативами, институтами и ассоциациями, делящими с государством затраты по развитию экспорта (проведение маркетинговых исследований, выставок и т.д.).
Аналогичные принципы заложены в Программу кооперирования в целях развития внешних рынков, Программу для развития прогресса, Программу для «нарождающихся рынков» и ряд других американских программ.
По-видимому, аргентинские эксперты учитывали перечисленные моменты, когда в ответ на обвинения Вашингтона в политике демпинга заявили, что США предоставляют своим пчеловодам субсидии на 26 млн. долл. ежегодно.

Пономарев А.С.
30 июня 2004 г.


Пчеловодство Канады

Пчеловодная отрасль Канады (население - 30 млн. человек, территория - 9,9 млн. кв. км.) по многим параметрам превосходит аналогичные отрасли большинства стран мира. Если бы существовало такое понятие, как «эталонное пчеловодство», то оно вполне могло бы быть применено к канадскому пчеловодству.
Производительность семьи пчел здесь превышает средние мировые показатели вдвое, а в некоторые урожайные годы – втрое. Отрасль отличается удивительной стабильностью: на протяжении последних 15 лет производилось около 33 тыс. т меда в год (в 1998 г. - 46,8 тыс. т).. Увеличивается численность семей пчел, несмотря на сокращение количества пчеловодов. В результате растет такой показатель, как количество семей пчел, приходящихся на одного пчеловода. В 1990 г. этот показатель составлял 37, в 1998 г. - 46, а в 2005 г. – 77 семей пчел. Укрепляется профессиональный сектор. К профессионалам в Канаде причисляют владельцев более 500 семей пчел. Составляя около 20% численности всех канадских пчеловодов, эта категория лиц владеет 80% семей пчел. Средний канадец ежегодно потребляет 50 кг различных сладостей, в т.ч. 0,8 кг меда, причем потребление меда ежегодно увеличивается на 5%.

Об основных тенденциях развития канадского пчеловодства можно судить из следующих данных за 2001-2005 гг.:

 

Год

Количество пчеловодов

Численность семей пчел

Средняя производитель-ность семьи пчел(кг)

Производство меда (т)

Импорт меда (т)

Экспорт меда (т)

2005

7895

609645

56

33918

8235

12230

2004

7925

597890

56

34242

8893

11953

2003

2310

563330

61

34603

8830

13032

2002

8834

585683

48

33297

8122

21926

2001

9102

602328

53

31733

5205

12691

Источник: Statistics Canada

Провинции Альберта, Манитоба и Саскачеван, расположенные в районе прерий, дают до 80 % канадского меда. Относительно ровный климат, большое количество и продолжительность солнечных дней в мае-сентябре способствуют высокой производительности пчеловодства в этой зоне. Основные медоносы здесь: белый клевер, люцерна и гибридный рапс, которые дают светлый мед, пользующийся высоким спросом на внутреннем и на мировом рынке. Опыление ягодников (черника, клюква и т.д.), яблоневых и других садов служит важным источником доходов пчеловодов в других провинциях. Совокупные доходы от опыления оцениваются в пределах 1 млрд. канадских долларов. Наряду с медом в Канаде производятся пыльца (обножка), прополис, маточное молочко и пчелиный яд.
По официальным данным, себестоимость 1 кг канадского меда в 1987-2003 гг. выросла с 0,87 до1,76 кан. долл. Можно предположить, что в условиях мирового энергетического кризиса в 2004-2006 гг. она росла более быстрыми темпами, чем в предыдущие 15 лет.
Средние цены на местный и импортный мед в Канаде в 2001-2005 гг. составляли (кан. долл./кг):

Год

Канадский мед

Импортный мед

Экспортный мед

2005

-

2,37

2,46

2004

3,54

2,59

3,95

2003

4,50

2,87

4,83

2002

4,34

2,86

4,01

2001

2,63

1,61

2,57

Источник: http://www.honeycouncil.ca/users/folder.asp

 

 

Об удельном весе отдельных провинций Канады в производстве меда в 2005 г. можно судить из следующих данных:

Провинция

Количество пчеловодов

Количество семей пчел

Средняя производительность (кг)

Производство меда (т)

Британская Колумбия

2100

44645

34

1514

Альберта

700

250000

52

13041

Саскачеван

1085

100000

82

8161

Манитоба

610

84000

68

5715

Онтарио

2600

76000

47

3543

Квебек

20

30000

110

3300

Нью- Брансуик

225

5300

13

69

Новая Шотландия

350

18500

19

350

Остров Принца Эдварда

25

1200

21

25

Всего:

7895

609645

56

33918

Источник: Statistics Canada

В разные годы экспортируется 30-60% канадского меда. В 2002 г. его основными покупателями были США (89,4%), Германия (4,4), Япония (2,1) и Англия (1,8%). В США канадский мед в основном купажируется с более темными сортами местного меда.
В последние годы наметилась тенденция сближения объемов экспорта и импорта меда. Канада не практикует введение импортных квот на мед, но периодически ужесточает стандарты на него. В 2002 г. Управление по инспекции продовольствия оповестило канадскую общественность об опасностях употребления продуктов, в которых был использован мед из Китая, содержащий антибиотик хлоамфеникол. Однако кампания против китайского меда проходила в Канаде в более мягкой форме, чем в странах ЕС и США. По большому счёту, канадское пчеловодство от этой глобальной кампании только выиграло. Угрозы Канады применить антидемпинговые санкции против импорта дешевого китайского меда в 2005-2006 гг. возымели действие и привели к резкому сокращению объемов этого импорта (Hivelights, August 2006,Vol.19#3).
Канада славится не только своим высококачественным медом, но и кленовым сиропом, причем параметры обоих производств во многом совпадают. В производстве кленового сиропа занято 10,3 тыс. человек. В 2002 г. было произведено 34,7 тыс. т и экспортировано 28,7 тыс. т этого продукта, в т.ч. в США- 81%, страны ЕС -12 и страны Азии- 6%. Потребление его в самой Канаде ежегодно увеличивается на 5-10%, но продолжает в 5-6 раз отставать от уровня потребления меда.
В силу специфики географического положения и особенностей своей пчеловодной отрасли Канада вынуждена ежегодно импортировать 100 -160 тыс. маток из Австралии, Новой Зеландии и с Гавайских островов – «островной» части США, причем спрос на эту продукцию традиционно превышает предложение. Как один из путей решения этой проблемы рассматривался проект создания разведенческого хозяйства в изолированном районе Австралии, куда бы поставлялся племенной материал из самой Канады.
В рамках борьбы с распространением клеща варроа и трахейного клеща в 1987 г. был введен запрет на импорт маток из континентальной части США, который позже был продлен до декабря 2004 г., а в 2005 г. отменен. К этому времени стало очевидным, что запрет уже не имел смысла, поскольку клещ варроа распространился по всей территории страны. Зимовка 2002-2003 гг. была для канадского пчеловодства особенно драматичной: отход пчел составил в Альберте и Саскачеване 20%, в остальных провинциях – 25-35%, а в ряде районов Онтарио и Квебека - до 55%. Главной причиной этих потерь эксперты считают привыкание клеща варроа к флувалинату.
В то же время многие районы Канады до сих пор остаются свободными от трахейного клеща. Нет пока и малого ульевого жука, поразившего ряд американских штатов. Однако случаи выявления отдельных особей этого опасного паразита в Канаде уже имели место. Впервые это произошло в 2002 г. в Манитобе, а в мае 2006 г. жук был найден и в главном медоносном штате страны - Альберте. Считается, что во втором случае жук мог быть завезен вместе с пакетами пчел из Австралии (10—15 тыс. пакетов ежегодно), с матками из континентальной части США (20-30 тыс. маток ежегодно) или из других провинций Канады, где его пока не успели обнаружить из-за скрытного образа жизни и малых размеров.
Канадские власти и пчеловодные организации приняли энергичные меры по определению возможных источников поступления жука и недопущению его распространения. Информация об особенностях биологии паразита и о приемах борьбы с ним была своевременно доведена до сведения пчеловодов.
Совершенно очевидно, что достижения канадского пчеловодства являются следствием не только его научно-технического и технологического прогресса, но и его институционального развития, наличия общественных организаций, эффективно отстаивающих интересы как всей отрасли в целом, так и ее составляющих.
Образованный в 1940 г. Канадский Совет по Меду (КСМ) выступает в роли связующего звена между пчеловодными ассоциациями, правительством и экспертами в области пчеловодства. Членами КСМ могут быть не только пчеловоды, но и их объединения и кооперативы, переработчики и фасовщики меда, ученые, производители пчелопакетов и маток, а также любые другие лица и структуры, связанные с отраслью. По инициативе КСМ в г. Калгари в июне 2006 г. состоялась встреча лидеров канадской медовой индустрии, на которой обсуждались вопросы качества их продукции, поставляемой на внутренний рынок. Выдержки из протокола этой встречи мы планируем опубликовать в одном из ближайших номеров нашей газеты, поскольку они перекликаются с российскими реалиями и дают пример того, как надо подходить к решению острейших проблем отрасли.
В настоящее время КСМ занимается разработкой стратегии реформирования отрасли и реализацией фондов, предоставленных в рамках правительственной программы развития сельского хозяйства Канады и производства сельскохозяйственных продовольственных продуктов. Эти вопросы включены в повестку дня 66-го ежегодного конгресса КСМ, который состоится в Лэнгли, Британская Колумбия, в январе 2007 г.
Упомянутые выше фонды предполагается использовать на проведение широкомасштабной рекламной кампании «повышения уверенности потребителей в полезности канадского меда для здоровья». Под этим подразумевается, в частности, пропаганда «стопроцентно чистого канадского меда» в пику брэнду «Мед Канада №1», которым некоторые бизнесмены маскируют смеси из канадского и импортного медов, вводя тем самым в заблуждение потребителя Символом стартовавшей в октябре 2006 г. кампании за «стопроцентно чистый канадский мед» стал рекламный персонаж- Медведь Пьер (Pierre the Bear), для которого были утверждены соответствующие тексты обращений к потребителям, постеры и другие атрибуты, используемые в ходе медовых шоу, ярмарок, выставок и т.д.
Исполнительным органом КСМ является Совет директоров, в котором в 2006 г. насчитывалось 11 человек: президент, вице-президент, 2 исполнительных директора, национальный координатор, 4 директора, член Совета от Саскэтчевани с правом совещательного голоса и делегат Канадской ассоциации экспертов в области пчеловодства - КАЭП (Canadian Assоciation of Professional Apiculturists- CAPA) с правом совещательного голоса.
КАЭП была создана в 1959 г. как «мост» между наукой и практическим пчеловодством. Полноправными членами этой ассоциации являются занятые полную рабочую неделю и связанные с пчеловодством чиновники федерального и провинциального уровня, а также преподаватели университетов и колледжей. При ассоциации действуют 11 отраслевых комитетов. Членами ассоциации с правом совещательного голоса также могут быть эксперты, занятые неполную рабочую неделю. Президентом КАЭП является проф. Р.Курье, возглавляющий факультет энтомологии Университета Манитобы.
Совместным проектом КСМ и КАЭП является Канадский фонд исследования пчелы, созданный после сокращения федеральных и провинциальных ассигнований на науку. В настоящее время из этого фонда финансируются все связанные с пчеловодством научно-исследовательские работы в Канаде.
Бюджет КСМ формируется исключительно из членских взносов. Взносы для владельцев 1- 49 семей пчел составляют 50 кан. долл.; 50-299 семей -100 долл.; 300 и более семей - 200 долл., для компаний «пчеловодной индустрии» - 300 долл., а для учебных заведений, правительственных структур и библиотек - 25 долл. КСМ наделен правом выдвигать кандидатуры на присуждение награды им. Ф.Рати за выдающийся вклад в развитие канадского пчеловодства. В 2004 г., такая награда была вручена доктору М.Уинстону за исследования в области поведения пчел, плодотворную преподавательскую и просветительскую деятельность и другие заслуги.
КСМ издает свой квартальный журнал «Hivelights» (формат А-4, 30 страниц), в котором делает акцент на организационные, экономические и производственные проблемы пчеловодства. Журнал распространяется бесплатно среди членов НСМ и по подписке – среди других интересующихся пчеловодством лиц в Канаде и за рубежом.

А.С. Пономарев
5 Декабря 2006 г.



   Инструменты и
         принадлежности
Полезно знать о меде
Продукты пчеловодства
  и их целебные свойства
Рецепты для здоровья и   красоты
Наши публикации
 
 
 
 
 
   2005 © МООП
© Межрегиональная Общественная Организация Пчеловодов: Россия, 125581, Москва, ул. Дыбенко, д. 22к2
Tel: (499) 767-2050; (499) 767-2110; 8-901-559-2958  Fax: (499) 767-2087 e-mail: info@beemasters.com